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DVD Kaffee – vom Türkentrank zum Trendgetränk

Kurzübersicht

Espresso aus exklusiven Bohnen und wiederentdeckter Filterkaffee / Die teuersten Kaffeebohnen der Welt werden im Darm von Tieren fermentiert / Die Wiener Kaffeehäuser und ihre traditionellen Kaffeekreationen / Konkurrenz für die legendäre Kaffeehauskultur /  Ein guter Espresso zu Hause — dank Kapsel-Kaffees / Kleinbauern produzieren Spezialitätenkaffees für junge Kaffeeliebhaber.
Artikelnummer: 84279

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Kaffee – vom Türkentrank zum Trendgetränk

Details

Kaffee wird immer raffinierter, sei es als Espresso aus exklusiven Bohnen oder als wiederentdeckter Filterkaffee. Die teuersten Kaffeesorten der Welt kosten pro Tasse zweistellige Beträge. Fermentiert werden die Bohnen im Darm von Tieren. In Wiener Kaffeehäusern bestellt man keinen «Kaffee», sondern eine von vielen traditionellen Kaffeekreationen. Kapsel-Kaffees erlauben es jedem, auch zu Hause einen guten Espresso zu trinken. Der grösste Kaffeeproduzent der Welt ist Brasilien. Kleinbauern produzieren auch Spezialitätenkaffees und treffen damit den Geschmack der jungen Kaffeeliebhaber.