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Kurzübersicht

Chinas unbekannte Küche: Taiwan
Nicht einfach nur Huhn, sondern Huhn perfekt / Die besten Dim Sum der Welt / Essen zu jeder Tageszeit / Essen als Zen-Meditation / Für kalte Tage: Schlangensuppe / Die Toilette als Restaurant / Das China House in Bangkok.

Artikelnummer: 84169-12-2

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Chinas unbekannte Küche: Taiwan

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Details

Chinas unbekannte Küche: Taiwan
Im zweiten Teil unserer Serie über die unbekannte chinesische Küche besuchen wir Taiwan – in erster Linie bekannt für seine ultra kompetitive Elektronikindustrie. Auf der subtropischen Insel vermischen sich alle möglichen Einflüsse zu besonders aufregenden kulinarischen Erlebnissen. Im arbeitsamen Taiwan wird nicht nur rund um die Uhr gearbeitet, es wird auch rund um die Uhr gegessen. Dabei sind gesunde, kleine Happen besonders beliebt. Die hohe Qualität der angebotenen Leckerbissen lässt die taiwanesische Küche immer mehr zu einem weiteren Exportschlager der Inselrepublik werden.

Länge: 30 Minuten
Produktionsjahr: 2012