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Gurus der indischen Küche

Indiens beste Küchenchefs sind farbig und vielfältig wie die indische Küche. Im «Moti Mahal» ist alles unverändert seit 1947. Das «Bukhara» ist ein Must für jeden US-Präsidenten auf Indienbesuch. Einige der besten Restaurants findet man ausserhalb Indiens. Im «Cinnamon Club» trifft sich Londons Elite, in «La Porte des Indes» speist man indisch à la française, und das «Gaggan» in Bangkok zelebriert molekulare indische Küche.

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Artikelnummer: 84198-13

Fr. 14.90

Gurus der indischen Küche